飲食の本質を、
かたちにする。
Shaping the Essence of Restaurants.
#Mission
現場と経営の両面から、
飲食事業の成長を
支援します。
飲食事業に関わるすべての方が、
安定した経営と豊かな暮らしを実現できるよう、
私たちは現場で培った知識とノウハウをもとに
伴走型支援を行っています。
新規立ち上げから既存店の立て直し、
フランチャイズ展開・多店舗展開まで、
継続的に利益を生み出せる店舗・事業づくりを通じて、
飲食業界の持続的な成長に貢献します。
#Service
提供領域
新規立ち上げから事業拡大まで、
飲食ビジネスの成長フェーズに応じた多角的な支援を行っています。
01
新規事業・新業態開発
開業
02
既存店舗の売上改善・事業再生
再生
03
多店舗展開・スケール支援
展開
04
フランチャイズ本部構築
展開
05
バリューアップ
投資・M&A支援
#Our Strength
3つの強み
Strength 01
業界経験豊富なコンサルタントだからこそ正しい方向性で強く早く事業成長させることが可能
お客様にとって今必要なのは何なのか？戦略・戦術の見直し、商品構成、マーケティング、プロモーション、採用等答えは様々です。市場状況・競合環境・売上数値を把握した上で、然るべき投資・経営判断をして行かなくてはいけません。
私たちは過去100店舗以上のコンサルティング実績からお客様の経営をサポートさせていただきます。
Strength 02
お客様の強み・長所を伸ばすコンサルティング
どんな企業様・店舗様にも、他に負けない強味・長所があり、それは社長様や社員様の色や、想い、経験、商品特性など様々です。
私たちはその強味・長所を見つけ、それを最大限伸ばすことが、お客様のブランド価値を高め競争優位性・絶対的価値に繋がると考えております。
Strength 03
お客様と一緒に切磋琢磨する
私たちは共に決めた目標に向けて、お互いに納得した形でプロジェクトを遂行いたします。どんな時でもお客様と真摯に向き合うからこそ、本当のパートナーとして見て頂けていると感じております。
コンサルタントとしても、人としてもお客様のために共に頑張れる人材が我々の財産だと思っております。
#Key Benefits
導入メリット
失敗リスクを減らす
開業・運営における重要ポイントを押さえ、無駄な失敗を防ぎます。
客観的な判断ができる
第三者視点により、冷静で正確な経営判断が可能になります。
資金と時間の無駄を省く
必要な部分に集中投資し、効率的な事業運営を実現します。
いつでも相談できるパートナー
トラブル時も迅速に対応できる伴走支援体制を提供します。
#Project
積み重ねてきた支援実績
150店舗超
新規事業から多店舗展開、フランチャイズ構築まで——
これまで新規開業から多店舗展開、フランチャイズ展開まで幅広く支援を行い、複数のエリア・業態で各フェーズに応じた多角的な支援を行ってまいりました。
レストラン、焼肉、鮨、ラーメンなど多様な業態における実務経験をもとに、各事業の成長ステージに寄り添いながら、実践的な課題解決をサポートしています。
事例紹介
#Team Member
チームメンバー
飲食事業における新規立ち上げ・既存事業の立て直し・
フランチャイズ展開・多店舗展開に対し、
戦略立案から現場実装・定着まで伴走し、売上・利益の最大化を支援します。
単なるアドバイスに留まらず、計画・実行・改善・成果創出まで
一貫して伴走する実務支援を強みとしています。
